根据《中华人民共和国认证认可条例》《有机产品认证管理办法》相关规定,经国家认监委批准的认证机构才能开展有机产品认证。比如SRS.
为什么选择SRS做有机认证?
我们的专家团队有10至20年有机领域的工作经验,具有农业研究、教学、检查和认证的背景。我们在全球许多国家工作,并相信有机农业有助于环境保护、健康安全食品的生产和可持续性发展。我们有牢固的中德伙伴关系,并能有效且高效地合作。我们熟悉国际规则和私有可持续性标准的要求,了解在中国所需的加工检查技能和知识,以及存在的困难,能为客户提供可靠和可信的验证服务。
SRS可根据您定制质量标准提供专属品质保障。包括原产地保障、品种保障、可追溯性确认、特殊生产标准确认、质量参数达标确认、有机生产监督、产品免受污染的确认或可持续资源管理的确认。
我们的优势在于我们身处欧洲和中国,可随时与您见面会谈,制订和完善方案,我们致力于帮助您实现您的商业目标。
提供高附加值产品的分销商明白,仅仅看产品是否经过认证,有时并不能保证达到它的预期质量。
作为一个拥有超过10年有机检查和认证经验的专家团队,SRS为所有对有机感兴趣的利益相关方提供服务。我们致力于严格的检查服务、高质量和可靠的认证服务,以SRS标签来彰显产品的完整性。我们致力于透明和公正,排除一切利益冲突。我们不断自我检视,参与同行评审,欢迎反馈与建议,力求不断进步。
SRS标志所代表的高标准和可靠性享誉欧盟和全球许多国家,是消费者值得信赖的认证品牌,拥有SRS认证证书,将助您轻松拓展国际市场。
HACCP起源于60年代计划为太空人提供食品而发展起来,70年代将HACCP应用于食品罐头及肉类食品加工企业。到90年代食品安全问题越来越引起世界各国、各级政府部门的高度重视,也越来越受到国际社会的广泛关注,各国消费者对食品安全的呼声也是越来越强烈。因而欧盟及美国先后立法,要求各成员国必须实施HACCP制度。我国《食品安全法》第三十三条明确规定“鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系(HACCP),提高食品安全管理水平”。
HACCP系统包含有七大原则,以确认制程中之危害及监控主要管制点,以防止危害的发生,此七大原则如下:一.危害分析及危害程度评估由原料、制造过程、运输至消费的食品生产过程之所有阶段,分析其潜在的危害,评估加工中可能发生的危害以及控制此危害之管制项目 (Preventative Measures ,PMs)。二.主要管制点决定加工中能去除此危害或是降低危害发生率的一个点、操作或程序的步骤,此步骤能是生产或是制造中的任何一个阶段,包括原料、配方及(或)生产、收成、运输、调配、加工和储存等。三.管制界限为确保CCP在控制之下所建立的CCP之管制之界限。四.监测方法建立监测CCP之程序,可以测试或是观察进行监测。五.矫正措施当监测系统显示CCP未能在控制之下时,需建立的矫正措施(Corrective Action,CA)。六.建立资料记录和文件保存建立所有程序之资料纪录,并保存文件,以利纪录、追踪。七.建立确认程序建立确认之程序,以确定HACCP系统是在有效的执行。
第三方认证机构的HACCP认证,不仅可以为企业食品安全控制水平提供有力佐证,而且将促进企业HACCP体系的持续改善,尤其将有效提高顾客对企业食品安全控制的信任水平。在国际食品贸易中,越来越多的进口国官方或客户要求供方企业建立HACCP体系并提供相关认证证书,否则产品将不被接受。