随着经济全球化的发
ISO 14001 是环境管理体系认证的代号。ISO 14000 系列标准是由国际标准化组织制订的环境管理体系标准。是针对全球性的环境污染和生态破坏越来越严重，臭氧层破坏、
职业健康安全管理体系（ohsms）是20世纪80年代后期在国际上兴起的现代安全生产管理模式，它与iso9001和iso14001等标准规定的管理体系一并被称为后工业划时代的管理方法。ISO45001:2018标准是可用于第三方认证的ohsms标准，该标准为各类组织提供了结构化的运行机制，帮助组织改善安全生产管理，推动职业健康安全和持续改进。
2
认证介绍
有机奶折价贱卖，外来产品价格打压，致市场低迷，这一两年中国圣牧过得并不安宁。伴随创始人的卸任，中国圣牧的亏损进一步扩大。迫于压力，中国圣牧只能想着法子降低运营成本，寄希望于变化……
不再申请部分牧场有机认证，外部销售影响较大
近日，自称是“中国最大的有机乳品公司”的中国圣牧发布公告称，为适应市场发展变化及提高营运效率，公司将不再于本年度的有关认证届满后就其部分牧场申请有机认证。
据了解，中国圣牧是由蒙牛前财务总监姚同山于2009年10月创办的，在沙漠地区拥有有机奶源基地，是多家乳企有机奶源供应方。2014年，中国圣牧在香港上市。
据中国圣牧的官网介绍称，其不仅是中国最大的有机乳品公司，同时还是中国唯一一家符合欧盟有机标准有机乳品公司。
但此次中国圣牧宣布不再申请部分牧场有机认证，也就意味着公司的宣传优势之一或将丧失。
而为了缓解这种“尴尬”，中国圣牧也在公告中表示，倘未来出现有关市场需求，本公司将可于六个月时间内透过申请有机认证并根据有关规则及准则将有关牧场转换为有机牧场。本集团的自有有机液态奶产品将继续透过有机牧场供应的原料奶进行生产。该认证变动将仅适用于销售至第三方的原奶业务。
尽管如此，不再申请部分牧场有机认证仍会对中国圣牧未来的经营产生一定的影响。有业内专家认为，此举极有可能不再对蒙牛、伊利等其他公司供应有机原料奶。
财报显示，截至2018年上半年，中国圣牧奶牛存栏数量为116,912头。其中，有机奶牛存栏数量为89,607头、非有机奶牛存栏数量为27,305头。另外，公司上半年共计生产244,551吨有机原料奶及95,030吨优质非有机原料奶。完全以自有认证有机牧场供应的原料奶生产的自有品牌有机液态奶产品的产量为37,193吨。
另外，中国圣牧的两大主营业务为奶牛养殖业务及液态奶业务。2018年上半年，其奶牛养殖业务中的有机原料奶外部销售收入为6.28亿元，占奶牛养殖业务的55.8%，占公司上半年总营收的44.88%。2017年，这一业务占奶牛养殖业务的32.6%，占公司上半年总营收的30.13%。
2018年上半年
由此可见，虽然中国圣牧强调了认证变动的仅适用业务，但因其一向以“唯一有机”自居，有机资产规模较大，且有机原料奶外部销售占比较高，在未来失去认证优势后，这一部分业务不可以避免地会受到现有业务与业务扩张带来的影响。
“三座大山”重压之下的无奈之举
其实，中国圣牧宣布不再申请有机认证也是其迫不得已做出的选择。
2017年，中国圣牧业绩首次出现亏损，当期营收为27.07亿元，同比下降21.9%，净利润亏损8.24亿元，同比下降186.2%;2018上半年财报显示，中国圣牧营收14亿元，同比增长21.5%;净利润亏损11.8亿元，同比减少1003%，亏损进一步扩大。
对于今年上半年营收增加，净利亏损却继续扩大的现象，中国圣牧解释称，亏损主要来自于生物资产公平减值销售费用的变动，亏损值达8.86亿元。另外，应收账款计提减值拨备达4.86亿元，销售及分销开支为1.15亿元。
生物资产公平减值受行业大环境的影响，国内主产区原奶价格出现了同比下滑，上游奶价仍然较为疲弱。由于受乳品行业供需关系等因素的影响，部分有机原料奶以非有机原料奶的价格售予行业客户，导致有机原料奶的对外销售单价由2017年中期期间的4194元/吨降至2018年中期期间的3310元/吨，降幅为21.1%。
同时，受液态奶产品销售策略调整的影响，有机原料奶内部销售数量有所下降。因此，奶牛养殖分部的销售收入自2017年中期期间的13.35亿元降低至2018年中期期间的11.27亿元，降幅为15.6%。
原奶价格不高，对高投入的大型牧场来说，影响较大;不仅如此，近些年行业间还存在原奶产能过剩，企业无法将过剩原奶及时转到下游市场，而自身的下游业务迫于规模限制，也无法在短期内消化吸收。当两者同时来临时，便会出现大型牧场宁可将牛奶倒入河里，也不愿贱卖给下游的“怪相”。
原奶过剩与价格低，有很大一部分原因来自进口大包粉的影响。财经啸侃曾报道称，今年1月，中国进口大包粉18.6万吨，同比增长31.5%，平均价格为3058美元/吨，尽管价格已经是近年来的高位，但换算回原奶的价格为3.1元/公斤，依然比同期农业部监测的10省原奶收购价格3.5元/公斤要低。
此前，中国圣牧也有想过解决奶源过剩的问题，打算建一座奶粉厂，欲进军婴幼儿奶粉市场。但目前仅处于开建状态。
不止是中国圣牧，同行们的日子也不好过。去年年底，辉山乳业破产。2018年上半年，西部牧业净利润亏损4161.66万元，现代牧业净利润亏损1.4亿元。
尽管这些企业也都将业务拓展至了自有品牌液态奶业务，但受制于渠道经验与相关的品牌营销经验不足，故暂无取得实质性突破。
除了与市场、行业有关外，高层的人事变动可能也是这次变化的主要原因之一。
去年6月和12月，中国圣牧创始人姚同山相继辞去董事长与CEO的职位，将接力棒交到了饲料业公司大北农的董事长及实控人邵根伙手中。
姚同山在任期间，销售渠道、品牌营销等公司大小事他都亲力亲为。但伴随行业大环境的低迷，中国圣牧开始出现亏损，掌门人的变更也成为压在骆驼上的一捆稻草。
由此可见，在特殊时期放弃申请部分牧场有机认证，降低运营成本，便成了中国圣牧的无奈之举……（蓝鲸产经 贾祺）
